เคล็ด การกินขนมไทยๆตาม "ธาตุ" เกิด

ธาตุดิน 

        คนที่เกิดเดือนมกราคมพฤษภาคม และกันยายน ผู้ที่มีปัญหาเรื่องเกี่ยวกับระบบน้ำย่อย ควรกินขนมที่มีเส้นใยและไฟเบอร์สูง ขนมไทยที่เหมาะกับคนธาตุดินได้แก่ สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีบไทยตัวนก กินคู่กับผักสดๆ เป็นการเพิ่มเส้นใยอาหารให้กับร่างกาย หรือขนมที่มีส่วนผสมของผลไม้และธัญพืช เช่น ถั่วเขียวหรือถั่วแดงต้มน้ำตาล

ธาตุลม

        ผู้ที่เกิดในเดือนกุมภาพันธ์มิถุนายน และตุลาคม อาจมีบางคน ระบบภายในร่างกายมีความเป็นกรดมาก จึงควรเลี่ยงขนมที่มีส่วนผสมของกะทิ อย่าง บัวลอย ปลากริมไข่เต่า และขนมหวานประเภทแกงบวดต่างๆ ที่มักใช้กะทิในปริมาณมาก

ธาตุน้ำ 

        สำหรับคนที่เกิดเดือนมีนาคมกรกฎาคม พฤศจิกายน และธันวาคม มีความเชื่อว่า ร่างกายมีความชื้นและเย็น จึงควรเลือกขนมจำพวกให้ความร้อนแก่ร่างกาย ให้รสชาติเผ็ด ได้แก่ มันเทศต้มน้ำขิง ไข่ต้มน้ำขิง ฯลฯความเผ็ดร้อนในขนมจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย ช่วยขับเหงื่อ ขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ แก้อาการจุก เสียดแน่น เฟ้อ ได้ด้วย

ธาตุไฟ

        ผู้ที่เกิดเดือนเมษายน และสิงหาคมร่างกายอาจมีระบบเผาผลาญในร่างกายดีมาก จึง เป็นที่น่าอิจฉาของคนธาตุอื่นๆ เป็นที่สุด แต่ถ้าจะเลือกขนมไทยเพื่อช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย ได้แก่ ขนมน้ำแข็งอย่าง ลอดช่องกระท้อนลอยแก้ว ฯลฯ

อ้างอิง

พุดน้ำบุศย์. 2554. จังหวัดกรุงเทพมหานคร. (ออนไลน์) แหล่งที่มา :

 http://www.baanpud.net/forum/viewtopic.php? . 14 กันยายน 2554